Haricots rouges - Labellisés Bio Équitable en France - 5 kg - coopérative Corab

Cuisinez de délicieux plats avec les haricots rouges bio collectés par la coopérative de producteurs bio Corab. Les haricots rouges sont cultivés localement dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
Les haricots rouges sont riches en vitamines et protéines, ce qui aide à rester en forme toute la journée ! Froids ou chauds, on les déguste avec des légumes, du riz, de la viande, du poisson. Cette légumineuse est également un bon substitut à la viande.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 1330 kJ / 314 kcal
matières grasses 1,1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
glucides 46 g
dont sucres 2,1 g
protéines 23 g
sel 0,03 g
CONSEILS D'UTILISATION
Mettez les haricots à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante non salée pendant une heure et demi, jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Prévoyez 3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses.