Pois chiches bio - 5kg - coopérative CORAB - Labellisés Bio Équitable en France

Ajoutez des pois chiches bio à vos menus ! Ils sont cultivés et collectés par la coopérative de producteurs bio Corab dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24).
Ces légumineuses sont riches en vitamines, protéines, fibres, ce qui facilite la digestion et aide à combler le sentiment de satiété. Composez une belle assiette en accompagnant ces pois chiches bio de légumes verts et de poisson ou de viande !
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

énergie 1390 kJ / 351 kcal
matières grasses 5,9 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 47 g
dont sucres 6,5 g
protéines 20 g
sel 0,08 g
CONSEILS D'UTILISATION
Mettez les pois chiches à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide. Ensuite, faites-les cuire dans un grand volume d'eau frémissante salée (3 volumes d’eau pour un volume de légumineuses) pendant une heure et demie, jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres.