Lentilles corail - Labellisés Bio Équitable en France - 5kg - coopérative Corab

Pour des repas gourmands, choisissez les lentilles corail bio, collectées par la coopérative de producteurs bio Corab. Les lentilles corail sont cultivées dans les départements suivants : 16, 17, 79, 86, 87 et 24.
On les déguste volontiers avec de la viande ou du poisson et des légumes pour profiter d'un repas équilibré. Vous pouvez également les déguster sous différentes formes : en soupe, en velouté, en Dahl ou encore en curry !
Ces légumes secs sont riches en fibres, minéraux et protéines végétales, ce qui permet de faciliter la digestion. Elles sont également une source importante de vitamine B et ont un pouvoir antioxydant.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie 1390 kJ / 328 kcal
matières grasses 0,8 g
dont acides gras saturés 0,1 g
glucides 45 g
dont sucres 1,3 g
protéines 28 g
sel 0,13 g
CONSEILS D'UTILISATION Rincez à l'eau froide puis de mettre dans une casserole contenant 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Portez à ébullition et faites cuire 10 à 15 min