Local, bio, commerce équitable, ...
Le pré d'Anchin - Epicerie alternative de proximité -147 bd Faidherbe - Douai

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Mini gouttes, chocolat noir à 62 % de cacao, spécial brioche et cookies, bio - SALDAC - vrac 100gr

2,70 €

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Sans lécithine ni beurre de cacao
Mini-gouttes d’environ 0,5 g, biologique, sucre de canne complet du Pérou.
Idéal pour incorporer dans les brioches, les cookies… Sans beurre rajouté pour une meilleure tenue à la cuisson.
Facile à utiliser et à doser.

Ingrédients : fèves de cacao, sucre panela

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)
Glucides : 52,4 g (dont sucres 34,7 g) Lipides : 37,1 g (dont acides gras saturés 17,4 g) Protéines : 7,3 g Sel : 0,08 g Valeur énergétique : 573 kcal / 2 388 kJ

Cette gamme de chocolats est certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop
En savoir + sur la filière chocolat de Saldac : https://saldac.com/nos-filieres/chocolat/